Es de público conocimiento que las vitaminas juegan un papel muy importante en nuestro cuerpo. Cada una de las 13 vitaminas indispensables que nuestro organismo necesita tiene una función distinta y vital para asegurar una buena salud. Así es el caso del complejo de vitaminas B, que, como todas las otras vitaminas, resulta esencial para el correcto funcionamiento de nuestro sistema.

 

Este Complejo B está conformado por 8 vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 Y B12), y garantiza que el cuerpo pueda someterse a una correcta digestión, además de la producción de energía, la reparación de las células e incluso ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

 

Son varios las fuentes naturales que proporcionan las 8 vitaminas B:

 

• Carne: Encabezando esta lista se encuentra la carne en sus distintas variedades como la carne de ternera, el pollo, el cerdo, el jamón y los embutidos. Todos ellos cuentan con una importante cantidad de vitamina de complejo B, en especial vitamina B6 y B12. El hígado de vaca es una de las mejores fuentes de Vitamina B12 pudiendo alcanzar entre 65-80 mg por cada 100g de hígado.

 

• Frutos secos: No solamente ocupan el primer lugar en la lista de snacks recomendados, sino que además en estos alimentos aparecen muchas vitaminas del grupo B. Especialmente se recomiendan los pistachos, las pipas de girasol, las semillas de sésamo y las nueces.

 

• Legumbres: Son probablemente uno de los mejores alimentos que nos proporciona la naturaleza. Nos aportan principalmente vitaminas del complejo B: vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B3, y son una excelente fuente de ácido fólico. Un claro ejemplo dentro de este grupo, son los garbanzos, las lentejas y los guisantes, que tienen la mayor cantidad de esta vitamina entre las legumbres.

 

• Huevos: Son un alimento básico y resultan fáciles de incorporar a la alimentación diaria, por ejemplo, en los desayunos. Además, son una fuente importante de vitamina B, especialmente B12. La mayor concentración de la vitamina se encuentra en la yema.

 

• Leche: Rica y repleta de beneficios. Tan solo un vaso de leche aporta el 31% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B12, y un 39% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B2. Los veganos pueden recurrir a la leche de arroz ya que es una fuente de carbohidratos y además, por estar hecha con arroz integral, posee buenas cantidades de vitaminas del complejo B.

 

Más allá de esto, en el caso de tener una deficiencia de vitaminas, y siempre que le hayan recomendado, puede recurrir a productos como complejos de multivitaminas o dosis específicas de vitaminas. Muchas farmacias, como es el caso de Farmacia El Túnel, hoy en día han simplificado esta tarea, ya que además realizan entregas a domicilio, algo importante para aquellas personas que no cuentan con el tiempo necesario para ir o simplemente no tienen forma de movilizarse hasta la farmacia.

Por supuesto, cualquiera sea el caso, se recomienda siempre recurrir al médico de cabecera ante cualquier consulta para obtener así los mejores consejos sobre cuál es el mejor complejo vitamínico para nuestro cuerpo.